散养乌皮土鸡和笼养土鸡的差异:
1、体重:在相同的养殖期内散养鸡比圈养鸡轻,原因是圈养的活动范围小不爱动导致体内脂肪添加。
2、饲料:散养鸡天然环境寻食牧草、昆虫、矿物质、果粒、补食、玉米、稻谷、小麦、豆粕、来历多样新鲜。笼养鸡不同的是专用饲料供给能量及生长、生产需求,品种单一。
3、茸毛:散养鸡的茸毛结构紧凑,亮光整齐,美丽大方,笼养鸡的茸毛则相对差些,不整齐,原因是养殖密度较大常伴有喙毛现象。
4、运动:散养鸡活泼好动,翱翔才能较强,彻底自由、活动、游玩、飞高、上架。笼养鸡相反无任何空间根本失去下肢功能,明显特点是散养鸡不简单捉,圈养鸡特好捉。
5、肉质:散养鸡肌肉结构紧,油脂少,上口香,营养佳,味口甚好,高蛋白,低脂肪,无药物残留,合适注重健康人群,儿童、孕妇、白叟首选。笼养鸡相反,原因是吃精饲料多且运动少,蛋体大,水份份额高,合适人群广,饮食业用量大。
6、散养鸡在雏鸡时、接种疫苗、后期室外活动大、食物来历广、自身抵抗力强、无疾病。笼养在雏鸡时,接种疫苗,后期由于密度,环境,饲料,运动等因素,简单产生多种疾病,需多种药物治疗,易形成药物残留体内.