在我国土鸡养殖职业，种类很多，有的是纯粹优秀种类，有的是杂交改良种类，无论哪个种类都有各自的长处与坏处，株洲鸡苗经整理，将国鸡各个优秀种类土鸡分享如下，供养鸡朋友们参阅学习

1、桃源鸡桃源鸡是湖南省的地方鸡种，它以体型巨大而闻名，故又称桃源大种鸡。桃源鸡体型巨大，体质健壮，茸毛疏松，体躯稍长、呈长方形。公鸡勇猛好斗，头颈昂扬，尾羽上翘，测验呈“U”字形。母鸡体稍高，性温驯，生动好动，背较长而平直，后躯深圆，近似方形。公鸡体羽呈金黄色或红色。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型，黄羽型的背羽呈黄色，颈羽呈麻黄色；麻羽型的体羽呈麻色。桃源鸡的开产日龄均匀为195天。产蛋量较低，500日龄均匀产蛋量为130枚左右，蛋壳浅褐色。

3、河田鸡产于福建省长汀、上杭两县，属于肉用型种类。河田鸡体躯近方形，有“大架子”(大型)与“小架子”(小型)之分。公鸡背羽、胸羽、腹羽呈浅黄色。母鸡茸毛以黄色为主，颈羽的边缘呈黑色，似颈圈。

成年体重公鸡能达1.85千克左右，母鸡为1.25千克左右。母鸡开产日龄180天左右，年产蛋100枚左右，蛋壳以浅褐色为主，少数灰白色。

3、溧阳鸡溧阳鸡属肉用型种类，体型较大，体躯呈方形，茸毛以及喙和脚的色彩多呈黄色。溧阳鸡是江苏省西南丘陵山区的闻名鸡种，当地亦以“三黄鸡”或“九斤黄”称之。

溧阳鸡雏鸡以快生羽为主。公鸡羽色为黄色或橘黄色，有的茸毛有黑色镶边。母鸡单冠有直立与倒冠之分，全身茸毛平贴体躯，翼羽紧贴，茸毛呈黄麻色。成年体重，公鸡为3.85千克，母鸡为2.6千克。母鸡均匀开产日龄为245天左右，蛋壳褐色。

4、惠阳胡须鸡惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原于广东省惠阳地区，是我国比较突出的优秀地方肉用鸡种。与杏花鸡、清远麻鸡相同被誉为广东省三大出口名鸡之一。

惠阳胡须鸡属中型肉用种类，体质健壮，头大颈粗，胸深背宽，胸肌兴旺。后躯丰满，体躯呈葫芦瓜形。惠阳胡须鸡的规范特征为颌下兴旺而打开的胡须状髯羽，无肉垂或仅有一些痕迹。公鸡背部茸毛枣红色，分有主尾羽和无主尾羽两种。母鸡全身茸毛黄色，主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不兴旺，脚呈黄色。

惠阳胡须鸡肥育性能杰出，脂肪堆积能力强。在农家放牧养殖的仔母鸡，开产前体重达1-1.2千克时，再经12~15天笼养肥育，可净增重350~400克。惠阳胡须母鸡均匀开产日龄为150天左右。

5、清远麻鸡原产于广东省清远市清新县，又名清远走地鸡。因母鸡背侧茸毛有细微黑色斑驳，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪兴旺、皮薄骨软而闻名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡，灰棕色，两侧各有一公约4毫米宽的白色绒羽带，直至第一次换羽后才消失，这是清远麻鸡雏鸡的共同标志。

公鸡背部的茸毛金黄色，脚短而黄。母鸡头细微，背部茸毛分黄、棕、褐三色，形成麻黄、麻棕、麻褐三种。120日龄公鸡体重为1.25千克左右，母鸡为1千克左右，但一般要到180日龄才能达到肉鸡上市体重，而肉鸡上市养殖期长达130~160天。

6、杏花鸡杏花鸡属型肉用优质鸡种，是中国活鸡出口经济价值较高的名产鸡之一。

杏花鸡因主产地在广东省封开县杏花乡因而得名，当地又称“米仔鸡”。杏花鸡体质健壮，结构匀称，被毛紧凑，前驱窄，后躯宽。其体型特征可归纳为“两细”(头细、脚细)、“三黄”(嘴黄、毛黄、脚黄)、“三短”(颈短、体躯短、脚短)。杏花鸡早期生长缓慢，110日龄公鸡的均匀体重为1.25千克左右，母鸡的均匀体重为1千克左右。

7、丝毛乌骨鸡我国的乌鸡种类尽管很多，但最闻名的还是丝毛乌骨鸡。丝毛乌骨鸡在广东、广西称为竹丝鸡，在江西称为泰和乌鸡，在福建称为白绒鸡，是我国特有国家保护种类。

丝毛乌骨鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，依据产地又称武山鸡，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、鸟肉、乌骨“十大”特征以及极高养分价值和药用价值而闻名世界。丝毛乌骨鸡开产日龄一般为170-205天，年产蛋为75-150枚。

8、文昌鸡文昌鸡是海南优秀鸡种，原产海南省文昌市。传统文昌鸡的外形总括为“三小两短”，即头小、颈小、脚小、颈短、脚短。属优秀肉用型种类。它具有行动敏捷、适应性强、耐热耐粗饲料等特性，并具有肉质新鲜、肉味馥香、皮薄骨酥、养分丰厚等特色，属肉用型地方良种鸡。母鸡120日龄体重1.30~1.6千克，上笼育肥30~60天，体重1.4~1.75千克。

9、仙居鸡仙居鸡又称梅林鸡，是浙江省优秀的小型蛋鸡地方种类。结构紧凑，体态匀称，全身茸毛严密贴体，尾羽高翘，背平直，骨骼纤细。仙居鸡生长速度中等、个别小，属早熟种类，早期增重慢，在放牧养殖条件下，公鸡90日龄体重可达1.5千克左右，母鸡120日龄可达1.3千克左右。开产日龄150~180天，蛋壳以浅褐色为主。