为什么湖南人都不养火鸡？

2022-08-17 00:00:00

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说到吃鸡，中国人的饮食文化那是源远流长，盐焗鸡、叫花鸡、辣子鸡，小鸡炖蘑菇、宫保鸡丁、德州扒鸡等。简直让人流口水，但是下面说的这种鸡，很有名气，大部分人都听说过，但是在国内很少见到，甚至没人养殖，这又是为什么呢？

鸡苗养殖

说起鸡肉还有一种不得不提，它就是美国的火鸡。虽然没有吃过，但是朋友们肯定在电视上看过很多次。为什么这么注重美食的中国不吃火鸡呢？美国人也有这样的疑问，今天湖南鸡苗养殖公司--吉泰农牧就来给大家解答一下。

火鸡的体型非常高大，脖子又短又直，看起来肌肉非常的发达。至于外形，算是比较花里胡哨了，因为身上的毛有黑的、白的、深黄的等多种颜色，而且在喉下有非常明显的肉瘤，能在红色和蓝白色之间切换。

但是国内养火鸡的人是非常少的，更不会大规模的去养殖。其实这其中的原因还是很多的。火鸡的口感并不好，虽然看着很大很有食欲，实际上肉是很柴的，尤其是煮过之后再吃，咬起来特别困难。如果牙缝比较大，吃着可要遭罪了，一不留神就会塞牙。

另外火鸡的个头比较大，一家人一两天都吃不完。因为做一次是比较困难的，如果存放时间长了，味道会更差，只会越放越不好吃，这样一来想吃的人就更少了。

乌皮土鸡

所以，这种卖力不讨好的事情，是吗，没有人愿意去做的。如果你真的想吃火鸡可以找一家专门做火鸡的餐厅去品尝一下哦。想要养些老母鸡煲汤的话，可以选择吉泰乌皮土鸡或者黑土鸡会更适合。