如何分辨散养鸡真假?株洲鸡苗批发厂家今日来给大家上一课。
现今,都说“无鸡不成宴”,可见“鸡”在人们饮食中占的重要位置。这些年,人们厌倦了少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的林地散养鸡。而选林地散养鸡也是有诀窍的。
林地散养鸡类似于野生鸡,其茸毛光泽有亮度,鸡爪皮粗糙坚硬。林地散养鸡皮肤雹紧致,毛孔细,是呈网状排列的。普通鸡皮肤较雹毛也较细,但不如林地散养鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。林地散养鸡特别重要的特点是皮下脂肪分布均匀,而快速型鸡的肤色光洁度较大,色彩也偏白。林地散养鸡烧好后肉汤通明弄清,脂肪聚会于汤汁外表,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,外表脂肪聚会较少。
相信大家都有所了解,市面上有许多的鸡都含有必定的激素,所以导致大家更愿意多花点钱购买散养鸡,因为散养鸡滋味不仅特别鲜美,且营养也更丰厚,非常重要是吃的定心哦!
株洲鸡苗批发厂家以为题外话还有一个,也要跟大家说一说,就是留意商场要素:
养鸡必定是为了投机的,把鸡养得又肥又好,这只能证明你成功了一半,因为散养鸡投入的比较多,谁都不想让自己卖到不满意的价格。所以必定要留意商场的要素,有时候商场的价格比较高,有时候商场价格比较低,把这些问题考虑清楚,买一个好价钱,自己一年的辛苦,才不算白费。