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株洲鸡苗厂家的工作人员说，不管是古代还是现代，鸡蛋，不只养分丰厚全面，而且简单吸收，是儿童，孕妇，老年人及病后康复的非常好的膳食。那么什么样的鸡蛋才是好的呢，又该怎样挑选呢？
1：看鸡蛋的种类。一般来说，鸡的活动量大，产蛋量低的，所产蛋的品质养分要好些。像农村原始态的纯种土鸡，野鸡所产的蛋。
2：看鸡蛋的来源。要来自没有污染地区的鸡所产的蛋，鸡摄入的饲料不含药物，添加剂，激素等以要喂原粮的野外放养的土鸡所产的蛋。
3：看鸡蛋的新鲜度。蛋巨细适中，蛋壳粉红色，无沙眼外表鲜亮有光泽，拿在手有沉重感，摇内部不晃动，翻开气室小，蛋白粘稠；蛋黄黄色，金黄色，或者微红色，呈圆珠型，立体感强，不扁平，更不能散黄。
4：食。好的鸡蛋，吃没有腥杂味，有浓重的土香美味。
株洲鸡苗厂家的工作人员介绍完鸡蛋，再来跟咱们说说土鸡。
现在人们越来越喜欢吃土鸡的肉，土鸡的肉按照一般说法是比较香，可是香在哪里呢？相比于专门养殖的肉鸡，土鸡苗的肉具有丰厚的蛋白质，微量元素和各种养分素，脂肪的含量比较低，更加适合食用。
不只是肌肉养分丰厚，土鸡的鸡肉皮中同样含有丰厚的胶质蛋白，可以被人体迅速吸收和使用，是一种非常好的胶质，土鸡可以作为补养的食物，经常吃土鸡可以增强咱们人体的体质，提高咱们人体的免疫能力，土鸡的制作办法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作办法，不论选用什么办法做，土鸡的养分价值比咱们在市场上买的鸡养分价值都高很多。是真实的绿色没有污染的食物。
这养分主要和土鸡苗的养殖有很大联系，土鸡按照散养的方法，肉质鲜美，养分丰厚，更适合大部分人群。
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