土鸡和饲料鸡在外观上可以怎样区分?因为消费者对绿色食品的追崇,土鸡和饲料鸡的差异越来越被人们看重。土鸡和饲料鸡到底有何差异,湖南天露黑土鸡批发厂家给我们做了具体分析。
1)体形差异:土鸡一般小巧玲珑,外观清秀,身躯细长、紧凑,胸腿肌健壮;饲料鸡躯体较大且肥,样子笨拙。
2)鸡冠差异:土鸡鸡冠成年后十分红、鲜艳,尤其要下蛋时,红得如欲滴鲜血;饲料鸡鸡冠为淡红显得失血色。
3)嘴差异:土鸡嘴尖利且磨出光泽,会用嘴啄人;饲料鸡一般不啄人。
4)羽毛差异:土鸡羽毛色彩多样,异采纷呈,一批土鸡中羽毛色彩多不相同。羽毛紧凑、滑顺、有光泽。土鸡一般多在成年后出售,从其身上拔毛,羽杆内无毛囊液(营养液),不带血;饲料鸡羽毛色彩单调,多为白、黑、麻、黄,一批饲料鸡中往往羽毛色彩共同。羽毛一般松散,无光泽(毛色晦暗)。饲料鸡多在其未成年之前就开始出售,羽毛还在生长期,从其身上拔毛,羽杆内多有毛囊液(营养液),带血。
5)脚差异:土鸡因为种类关系,相对饲料鸡脚要小、要细,较瘦无肉,但健壮且硬。脚色彩以黄色居多,也有青色、黑色、白色等,一般一批土鸡脚色彩不共同。爪子尖磨的比较光滑,不像饲料鸡那么尖利。脚上皮肤多磨出老茧(脚底有大块老茧),脚皮肤粗糙,色彩相对较暗(较深)。饲料鸡相对土鸡脚要大、要粗,较肥有肉。脚色彩以黄色、黑色居多,一般一批饲料鸡脚色彩是共同的。饲料鸡爪子较土鸡尖利且易折断受损。脚上无老茧,脚皮肤光滑、细嫩,色彩相对较白(偏浅)。
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